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生猪市场价格继续回落

信息来源:市发展和改革委员会 点击数: 更新时间:2019-11-27 16:52

据市场价格监测显示, 自11月21日以来,我市生猪价格经历两次回落。27日,毛猪收购价格17元(单位:元/500克,下同),较上期(11月21日,下同)下降2.86%,较月初下降24.44%;猪肉批发价格白条肉22元、精瘦肉33元,较上期分别为下降4.35%、持平,较月初分别下降22.81%、5.71%;市场零售价格:腿肉34.5元、肋条肉36元、精瘦肉37元,较上期分别下降2.82%、1.37%、1.33%,较月初分别下降8.00%、4.00%、6.33%。

据分析,近期市场价格继续回落的原因为:一是到10月份,我市毛猪收购价格已上升至22.50元/500克的高位,而随着猪价水涨船高,囤货的利润提升,但压仓风险也在增大,不少经销商活动资金紧缺,账面周转困难,选择集中抛售库存以获取利润减轻风险。二是替代品价格下滑。10月25日至11月18日,白羽肉鸡价格开启长期下滑通道,区内跌幅达39.34%,鸡肉价格跟随下滑,消费者需求中心有所转移。

预计,进入深冬以及节日因素的影响,后期猪肉需求将会增加,生猪市场价格不排除继续上涨的可能。



(撰写:汪滢  初审:陆菊香  核发:侍静龙)