降雨+高温，港城部分蔬菜价格涨幅较大

　　据7月12日市场价格监测显示，受周末连续降雨及雨后高温因素的影响，港城部分蔬菜品种价格涨幅较大，监测的32个蔬菜品种中有7个品种较7月5日相比呈上涨态势，其中青菜、丝瓜、大白菜涨幅较大，均超过30.00%，黄瓜、韭菜等4个品种涨幅在30.00%以内，具体情况如下：

（单位：元/500克）

　　据分析，蔬菜价格上涨的原因主要为：一是气候因素。受周末连续降雨及雨后高温，田间蔬菜被雨水浸泡后再被太阳暴晒，导致蔬菜腐烂，可收获量减少。二是物流成本上升。为保证供给，近期市场上蔬菜多以山东地区外运为主，由于天气炎热，运输，贮存，销售等各环节需加用泡沫箱及冰块保鲜，使得销售成本增加，零售价格有所上涨。

　　预计，近期高温天气还将会持续，“伏缺”因素的影响，部分蔬菜品种价格还将会有走高趋势。