七月份连云港市主副食品价格综述

据对主副食品市场价格监测显示，7月份列入监测的8大类94个主副食品价格较上月相比呈“27降32升35平”，综合平均价13.68元，较上月相比微降0.80%。8大类商品价格变动情况为：粮、油、副食品价格整体稳定；肉、禽价格小幅回落；洋鸡蛋、水产品、蔬菜价格上涨；水果价格小幅回落；豆制品及副食品价格整体平稳。具体情况如下：

一、粮食价格整体稳定。列入监测的8个粮食品种价格均在上月基础上保持平稳运行，具体为：苏北米2.16元、标准粉1.90元、东北米2.61元、红小豆7.17元、绿豆5.80元、特一粉2.09元、玉米粉2.56元、黄豆4.38元。

二、食用油价格整体稳定。列入监测的6个食用油品种价格在上月基础上保持平稳运行，具体为：菜籽油（桶装一级浸出）66.90元、菜籽油（桶装一级压榨）78.63元、花生油（桶装一级压榨）146.18元。大豆油（桶装一级浸出）49.98元、大豆调和油(桶装一级)65.98元、玉米油（桶装一级压榨）78.30元。

三、肉、禽价格小幅回落，鸡蛋价格上涨。列入监测的16个猪牛羊肉价格较上月相比小幅回落，禽、蛋价格上涨。具体情况如下：

猪肉价格稳中略降。7月份，我市猪肉价格在上月基础上呈现小幅回落的走势，具体为：精瘦肉17.11元，下降0.60%；肋条肉15.22元，下降1.40%；去骨后腿肉14.84元，下降3.10%；前腿肉14.44元，下降3.30%；五花肉15.68元，下降3.00%；肋排26.36元，下降1.10%；大排19.51元，下降4.50%；仔排31.18元，下降1.60%。据分析，7月份猪肉价格较6月份小幅回落，主要是由于夏季以清淡饮食为主，加之餐馆饭店采购量减少等因素导致市场需求不旺，零售价格有所松动。

牛羊肉价格小幅下降。去骨鲜羊肉46.22元，下降5.40%；带骨鲜羊肉35.74元，下降6.10%；牛腱子肉47.06元，下降1.10%；牛腩肉41.73元，下降0.10%。受猪肉价格整体平稳运行，无明显增加的趋势，以及夏季市民的需求较少，货源供给充足，价格呈现小幅回落。

鸡蛋价格小幅上涨。洋鸡蛋4.63元，上涨1.10%；白条鸡10.25元，上涨1.90%；草鸡蛋6.91元，下降0.90%。7月下旬，市场鸡蛋价格小幅上涨，主要是受天气炎热，产量季节性下降的影响，使得鸡蛋价格呈现上涨趋势。

四、淡水鱼价格继续小幅上行。列入监测的10个水产品价格较上月份相比“6升3降1平”，其中，6个价格上涨的品种中，鳊鱼价格涨幅较大，涨幅为9.60%，其他如黑鱼、草鱼等5个品种，涨幅较小，均在7.00%以内。3个下降的品种为鲫鱼、白鲢、鲳鱼，降幅分别为7.10%、1.00%、0.60%。具体平均价格及变动情况如下表：

五、蔬菜价格总体上涨。7月份，列入监测的32个蔬菜品种价格较上月相比“22升8降2平”。其中，22个上涨的蔬菜品种中，涨幅超过30%的品种有4个，分别为：薄皮青椒、包菜、菠菜、生菜，分别上涨35.50%、38.90%、49.00%、31.40%，其他如青菜、黄瓜等18个品种涨幅在30%以内。上涨的品种主要集中在果实类和叶类蔬菜，7月份受高温天气，及“烟花”台风影响降雨频率增多，导致这两类蔬菜的生长周期延长，上市量减少，价格走高。

下降的品种有8个，分别为：茄子、胡萝卜、尖椒、冬瓜、平菇、丝瓜、毛豆、生姜，分别下降3.70%、1.40%、2.70%、8.90%、1.30%、12.40%、42.60%、8.80%，下降的8个蔬菜品种中，丝瓜、毛豆降幅较大，主要是由于此为季节性蔬菜，夏季大量上市，价格稳中回落。

8月份我市还将会以高温天气运行为主，届时市场蔬菜价格还将会呈现震荡上行的走势。

六、水果价格整体小幅回落。列入监测的5个水果品种“2升2降1平”，综合平均价格为3.65元，较6月份下降1.62%。2个下降的品种为：西瓜1.87元，下降17.30%；香蕉2.50元，下降5.30%；2个上涨的品种为：脐橙5.24元，上涨2.90%；梨4.54元，上涨1.30%。

七、豆制品价格平稳。素鸡4.80元、百叶4.96元、老豆腐2.98元、内酯豆腐（盒装）2.15元，本月价格平稳运行。

八、副食品价格平稳运行。酱油（瓶装）5.14元、醋（瓶装）5.00元、食用盐2.48元、味精8.35元、红糖4.14元、鲜牛奶（袋装）5.67元、纯牛奶（盒装250ml）2.84元、纯净水1.50元、鸡精15.14元、绵白糖5.16元、白砂糖4.76元。市场货源充足，价格平稳运行。

( 撰写：汪滢　 　 初审：陆菊香　 　 核发：侍静龙 )