我市鸡蛋价格上涨

据对鸡蛋市场价格监测显示，我市洋鸡蛋价格在9月下旬至9月底经历了3次小幅连续回落后，10月以来至15日保持均价5.25元（单位：元/500克）平稳运行半个月后，昨日开始价格出现小幅上涨，据今日市场价格监测显示，每500克市场零售价格较本月初相比，洋鸡蛋平均零售价格5.55元，涨幅为5.71%；草鸡蛋7.75元，上涨3.33%；洋鸡蛋出场价格5.05元，涨幅为4.12%。

据分析，导致鸡蛋价格上涨的原因为：国庆假期结束后，学校、单位等地食堂恢复日常采购工作，市场各环节库存逐渐出清，供需利好支撑下，使得本周价格出现小幅上涨。

养殖收益：以一家7000只的中等规模养殖户为例，现产一斤鸡蛋养殖成本约2.95元，日均产量780斤，每日收益约1638元。

预计，由于生猪市场价格的不断走高，鸡蛋作为替代品需求大幅下滑的可能性较小，鸡蛋价格短期内将维持稳定运行，本月下旬不排除还有上涨的可能。

（　撰写：汪滢　　　　审核：侍静龙　）