四月份连云港市主副食品价格总体下降

4月，港城春意盎然，温度适中，各大类商品较为丰富，下降的品种多于上涨的品种，整体微降。列入监测的84个主副食品“25降17升42平”，每500克市场平均零售价格为11.50元，较3月份的11.55元，下降0.05元，微降0.43%。其中，成品粮、食用油、肉禽、豆制品及副食品价格整体平稳；鸡蛋价格继续下降行；水产品价格小幅上涨；蔬菜价格降幅大于涨幅；水果价格上涨居多。具体情况如下：

一、米面价格整体平稳。4月份，粮食货源充足，品种丰富价格依旧平稳。列入监测的8个粮食品种中只有黄豆的综合平均价较3月份下降2.54%，其它品种均保持稳定。据了解，黄豆价格下降的主要原因是我市监测点苏果超市在4月10日对黄豆进行促销，导致黄豆平均价的下降。预计，后期我市粮食价格仍以平稳运行为主。

二、食用油市场价格稳定。4月份，列入监测的6个食用油品种市场价格均平稳运行，具体价格为：玉米油（桶装一级压榨）76.30元、大豆调和(桶装一级)55.30元、大豆油（桶装一级浸出）42.2元、花生油（桶装一级压榨）142.27元、菜籽油（桶装一级浸出）64.77元、菜籽油（桶装一级压榨）79.30元。

三、肉禽价格稳定鸡蛋价格仍有下降。本月内列入监测的10个肉、禽、蛋品种“2降8平”，其综合平均价格为18.02元，较3月份18.10元，下降0.08元，降幅0.44%。只有鸡蛋价格仍有下降，其余猪肉、牛羊肉等价格均保持平稳。

4月份鸡蛋价格仍处于低位，市场行情低迷。洋鸡蛋2.80元，下降5.08%；草鸡蛋5.66元，下降10.58%。据分析，在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下，从2015年起养殖户补栏积极性一直较高，许多养殖场扩大规模，蛋鸡存栏量不断攀升，产蛋率稳步提高，使得蛋鸡存栏量维持高位，也造成现在市场鸡蛋供大于求的局面。此外，受H7N9疫情的影响，部分市民对H7N9疫情的了解不多，导致部分市民盲目的不敢购买和食用鸡蛋，也致使鸡蛋价格低迷不振。预计，由于市场货源充足，终端消费市场采购乏力，市场供大于求的局面难有转变，鸡蛋价格将继续维持低位运行，即便后期端午节日刺激，鸡蛋价格也涨幅有限。

四、水产品价格小幅上涨。列入监测的8个水产品综合平均价格为12.50元，较3月份12.48元，上涨0.02元，上涨0.16%，总体“4升1降3平”。具体价格及变动情况如下：

五、蔬菜价格仍下降较多。4月份，列入监测的32个蔬菜品种“18降10升4平”，其综合平均价格为3.25元，较3月3.40元下降0.15元，降幅4.41%。其中，18个下降的品种中降幅较大的品种有：丝瓜3.69元，下降32.54%；大白菜1.16元，下降26.58%；茄子2.51元，下降26.39%；包菜1.22元，下降28.65%；蒜苔4.58元，下降25.16%；旱芹1.36元，下降21.84%；韭菜2.22元，下降21.55%。降幅较小的品种有：薄皮青椒3.29元，下降5.71%；西芹3.22元，下降11.29%；花菜1.98元，下降9.17%；洋葱1.83元，下降1.61%；萝卜1.31元，下降1.50%等。据分析，部分蔬菜价格下降的主要原因是季节性回落。本月内，随着室外气温的不断攀升，露天蔬菜尤其是应季蔬菜的生长速度加快，地产蒜苔、包菜、萝卜、黄瓜等品种大量上市，且相比冬季设施蔬菜，此时蔬菜种植成本明显降低。加之全国性的气温回升，助推全国各地蔬菜上市量增加，山东、海南等蔬菜主产区的蔬菜大量进入我市，导致蔬菜价格总体回落。在大多数蔬菜品种下降的同时也有部分蔬菜品种价格上涨，其中，涨幅较大的品种有：菠菜2.52元,上涨36.22%；西兰花4.72元，上涨24.87%；毛豆9.88元，上涨13.04%。平菇3.43元、土豆2.35元、山药3.58元、蘑菇7.94元等涨幅较小都在10%以内。据分析，以上几个蔬菜品种均为反季节蔬菜，此时正值大棚和露天交接换茬期，且大多是外调品种，价格较3月份有所上涨。随着本月下旬起气温的不断攀升，蔬菜的生长速度加快，供应量上升，届时蔬菜市场价格还将会有所回落。此外，生菜、冬瓜、豆芽等4个品种在上月基础上保持平稳运行。

六、水果价格整体上涨较多。本月内，列入监测的5个水果品种综合平均价格为4.16元，较3月份的3.83元，上涨0.33元，涨幅8.62%，整体“3升1降1平”。其中，3个上涨品种为：苹果4.66元、香蕉3.33元、脐橙6.66元，分别上涨7.62%、25.19%、30.08%。据分析，3个上涨的水果均为反季节品种，4月份属于水果断档期，本地夏季水果没有上市，去年冬季存果接近尾声，市场上大多水果都来自外地。此外，受今年海南香蕉上市较晚影响，市场香蕉货源不多部分品种仍要靠进口，也使得香蕉价格涨幅较大。西瓜2.83元，下降23.51%，海南及其它地区西瓜已经上市，市场瓜源增加，使得西瓜价格全面下降。预计，随着5月份，桃子、樱桃、葡萄等部分地产水果陆续上市，将会平抑水果价格上涨的步伐。

七、豆制品及副食品价格整体平稳。列入监测的4个豆制品和11个副食品价格整体平稳。只有味精7.25元、鸡精12.86，分别下降5.15%、2.51%。这两个品种价格波动只是超市在4月10日进行价格促销，所以拉低其平均价，市场价格依然平稳。绵白糖、红糖、内酯豆腐（盒装）、鸡精、酱油（瓶装）、醋（瓶装）、纯牛奶、鲜牛奶（袋装）、纯净水、食用盐等品种价格均在上月基础上保持平稳。