极寒天气下 我市部分主副食品价格互有涨跌
据监测，今日我市部分主副食品价格较一周前互有涨跌，其中，部分蔬菜小幅回落；淡水鱼、猪肉价格上涨；米面油等其他副食品价格平稳。具体如下：
一、部分蔬菜价格呈现回落。监测的32个蔬菜品种综合平均价4.33元，较上期下降2.26%，总体12降8升12平。下降的品种及降幅见下表：
品种 |
本期价格 |
上期价格 |
降幅（%） |
旱芹 |
3.25 |
4.00 |
-18.75 |
黄瓜 |
3.00 |
3.40 |
-11.76 |
西红柿 |
3.25 |
4.25 |
-23.53 |
土豆 |
2.25 |
2.75 |
-18.18 |
胡萝卜 |
2.00 |
2.25 |
-11.11 |
豆角 |
6.00 |
7.00 |
-14.29 |
韭菜 |
4.00 |
4.25 |
-5.88 |
洋葱 |
2.15 |
2.50 |
-14.00 |
西兰花 |
4.00 |
4.50 |
-11.11 |
生菜 |
4.75 |
5.00 |
-5.00 |
平菇 |
4.00 |
5.00 |
-20.00 |
丝瓜 |
6.00 |
7.00 |
-14.29 |
据分析，距上次暴雪冰冻天气已一周有余，市场部分主副食品价格因暴雪冰冻影响而上涨的因素已退，降雪结束后，道路交通陆续恢复，到连货源供给充足，价格呈现小幅回落。
二、淡水鱼、猪肉价格上涨。
列入监测的10个淡水鱼品种较上期相比呈3升7平，其中3个上涨的品种为：鲫鱼9.00元，上涨12.50%；鳊鱼8.00元，上涨6.67%；草鱼7.00元，上涨7.69%。监测的其他水产品品种价格暂无变动。据分析，淡水鱼的适宜生长温度在15-25摄氏度左右，近期低温天气影响其生长周期，使得上市量减少，价格走高。
猪肉价格普涨1元左右。受需求短期内增加及货源供给等因素影响，猪肉价格继续小幅上行。精瘦肉30.5元，上涨3.39%；肋条肉29.5元，上涨3.51%；肋排40.25元，上涨4.55%。
此外，因交通恢复，到货量充足，西瓜价格5.25元有所回落，比上期下降16.00%。
据天气预报，我市未来三天最低气温将降至-15℃左右，最高气温也有零下的情况，一定程度上会影响淡水鱼、蔬菜的供应量，不排除淡水鱼和蔬菜价格出现因灾害性天气因素上涨的情况。我中心将密切关注主副食品价格走势，及时分析上报市场情况。
（ 撰写：汪滢 初审：陆菊香 核发：侍静龙 ）
