连云港市11月份市场价格监测情况综述

　　　　　　据市场价格监测显示，与10月相比，市场主副食品价格虽降平参半，但价格呈上涨走势的品种涨幅较大。石化产品价格仍以弱势徘徊为主，建材价格平稳运行，水泥价格止跌小幅回升，成品油价格有所回落。具体情况如下：

一、主副食品市场价格稳降参半

11月份，在监测的85种主副食品价格中，月环比呈32降30平23升走势。具体表现为：粮食价格部分品种有回落；肉类价格平稳运行，但整体均价较上月有回落；禽类价格平稳无变动，

蛋价有所回落；蔬菜价格上涨品种多，涨幅较大；季节性水果价格涨幅较大、其他品种价格小幅波动；豆制品、副食品价格平稳运行。每500克（单位，下同）市场平均零售价较10月相比情况综述如下：

1、粮食类价格稳中小幅波动。粮食价格具体为：保持平稳运行的有：东北米2.69元、苏北米2.13元、特一粉2.25元、标准粉1.89元、绿豆6.63元；玉米粉2.33元，下降4.12%；黄豆3.60元，下降7.22%；红小豆6.74元，下降4.26%。红小豆价格回落，是因为前期涨幅较大，到11月下旬及月底，市场新豆已全面上市，市场货源充足，价格逐渐回落至原有水平。预计，进入冬季，市民对红豆的需求会有所增加，但只要市场供货充足，价格将趋于平稳，不会有再上涨的可能。

2、食用油价格依旧平稳。玉米油（桶装一级压榨）78.57元/5升·桶、菜籽油（桶装一级压榨）79.30元/5升·桶、菜籽油（桶装一级浸出）63.43元/5升·桶，大豆调和油（桶装一级）54.27元/5升·桶，大豆油（桶装一级浸出）42.27元/5升·桶，花生油（桶装一级压榨）141.30元/5升·桶，价格较上月相比仍平稳运行，无变动。

3、肉禽蛋价格有所回落。本月毛猪的平均收购价为7.95元，较上月8.77元下降9.35%。市场及超市猪肉平均售价较上月有小幅下降，具体为：肋条肉平均零售价13.94元，下降4.06%；去骨后腿肉平均零售价15.17元，下降3.50%；精瘦肉平均零售价16.27元，下降3.27%。预计，随着冬至及入冬后各种节气的来临，市民有提前腌腊肉、灌香肠等饮食习惯，市场肉价或将会有涨价的可能。

此外，11月份牛肉价格仍平稳运行，羊肉价格有所回落。具体价格为：牛腱子肉33.30元、牛腩肉31.63元。带骨鲜羊肉25.94元，下降7.26%；去骨鲜羊肉28.58元，下降10.60%。据分析，羊肉价格下降的主要因素有：一是13、14年期间羊肉价格坚挺，导致养羊数量增多，存栏量大增，市场难以消耗如此多的羊肉造成供大于求所以价格下降。二是羊肉进口量增加也进一步冲击了国内肉羊价格。与国产羊肉相比，国外养殖环境远优于国内，草场环境、水土资源、饲养密度以及科技程度等都胜于国内养殖业，进口羊肉质量优、价格低，赢得国内消费者更多的青睐，由此导致进口需求旺盛降低国内羊肉消费。预计，随着气温的逐步降低，羊肉市场需求将会有所回暖，但受进口羊肉低价及羊肉货源增多影响，后期羊肉价格将维持现行价位运行。

本月洋鸡蛋平均售价4.28元/斤，上涨1.90%。据分析，鸡蛋价格上涨是由于本月初气温下降明显导致蛋鸡产蛋量降低，造成市场供应量相对减少。并且由于气温较低，鸡蛋易于储存，部分养殖户惜售心理增强，看涨预期加重，也对鸡蛋价格上涨形成有力的支撑。预计，随着元旦、春节逐步来临，食品加工企业备货启动，届时蛋价有望出现再次上涨的可能。草鸡蛋7.00元，活鸡8.50元、白条鸡7.63元依旧保持稳定。

4、水产品价格稳中有降。监测的8个水产品价格较上月呈4降1升3平的走势，价格下降的为：鲳鱼40.27元，下降7.64%；鲫鱼7.92元，下降0.13%；花鲢7.16元，下降1.51%；鳊鱼8.26元，下降2.82%。据了解，近期正值鲢鱼、鲫鱼等水产品大量出塘时期，市场上供应量比较充足，加之天气逐渐转凉，淡水鱼经营户用于充氧加冰等的辅助成本也随之下降，导致市场水产品价有所回落。价格上涨的为：草鱼6.29元，上涨5.01%。白鲢3.27元，带鱼14.60元，鲤鱼8.00元，市场售价平稳运行。

5、蔬菜价格上涨品种多、涨幅较大。受本月24日起寒潮来连，突降大雪的影响，我市蔬菜价格短期内涨幅快，上涨品种多，与上月相比，本月监测的32个蔬菜品种呈15升14降3平的态势，具体情况见下表：

（单位：元/500克，下同）

据分析，蔬菜价格上涨原因为，1、今年11月份以来，连续阴雨，低温寡照对蔬菜生长期和成熟期造成极大的影响，以黄瓜、茄子、西红柿等茄果类蔬菜为例，在开花期间缺少光照，影响其结果。2、每年秋冬交替的时候冷空气频发，本地露天蔬菜减少，市场供应主要靠大棚菜和外地调进，因此反季节蔬菜价格都会出现一定上涨，价格上涨的蔬菜品种中近八成的蔬菜品种属于季节性上涨。3、大雪影响蔬菜的采摘和运输，进一步助推其价格上行。4、另据了解，我市45万亩在田蔬菜，受24日的大雪影响导致其受灾17万亩，绝收2万亩，倒塌棚室1.75万亩。预计，后期蔬菜价格还将会有进一步上涨空间。

下降的品种：

据分析，本月内价格下降的蔬菜品种主要以根、果类及大量上市的蔬菜为主，天气转冷后有利于蔬菜的生长、贮存、运输，相较于夏季相比降低了各环节的损耗，最终体现在零售环节的价格回落。只有冬瓜1.66元、黄豆芽1.83元、绿豆芽1.75元，本月内价格平稳运行。

6、反季节水果价格涨幅较大。监测的5个水果品种环比价格3降2升，具体为：苹果4.52元，下降3.21%；香蕉2.67元，下降9.18%；脐橙6.05元，下降2.73%。上涨的品种有：梨2.67元，上涨8.10%；西瓜2.66元，上涨5.98%。据了解，受季节变化影响，像冬枣、葡萄、西瓜等水果即将下市，而新上市的水果品种、数量有限，且部分大棚种植的水果也尚未到市，导致多种水果价格普遍上涨，预计要等到柑橘等冬季应季水果大量上市之后，水果价格才有可能恢复平稳。

7、豆制品及其他副食品价格整体平稳。内酯豆腐（盒装）1.49元，上涨9.56%。内酯豆腐的价格上涨，是因为10月中旬起，包装、印刷费用的上涨带动零售价格的上涨，本月内市场及超市售价平稳运行，只是全月平均价格高于上月的平均售价。素鸡5.07元，上涨6.29%；素鸡价格的上涨，是因为超市上月的长期促销活动，于本月初已恢复原价销售，使得全月均价较上月有所上涨，但市场售价依旧平稳运行，其他豆制品价格都平稳运行。百叶5.77元、老豆腐2.60元。酱油（瓶装）5.37元、醋（瓶装）4.50元、鸡精13.65元、味精7.57元、纯牛奶3.30元/盒、鲜牛奶（袋装）5.67元、纯净水1.33元/瓶、食用盐2.50元、红糖5.33元、绵白糖4.30元、白砂糖4.20元，价格较上月相比平稳运行。

二、石油、化工产品价格依旧低迷

11月份，受国际经济环境不景气的影响，我市石化产品市场行情较上月基础上再度低迷运转，本月石化产品较上月相比，降幅品种较多，监测的14个石化产品价格本月环比呈现“9降4升1平”的态势。具体见下表：

（单位：元/吨）

今年全年，我国各大型行业如钢材、水泥、石化等大型企业均受市场需求低迷的影响价格不断呈现下行走势。主要原因有：1、进口原料价格较低冲击本国市场，导致国内石化产品不得不降低市场成交价，以降低库存。2、现有化工企业多进行工艺升级，逐渐淘汰产能低、污染大的化工原料，这也使得已生产出的化工原料被低价处理，市场行情低迷。预计：受多方面因素的影响，未来一个月内，市场行情低迷的现象将不会有大的改观，进入冬季，下游企业的开工动力依旧不足，市场成交情况难以好转。

三、建材类价格基本稳定

国产胶合板50.00元/张、密度板75.00元/张、浮法平板玻璃（5mm）50.00元/立方米、原木1150.00元/立方米、新闻纸4200元/吨、钢化平板玻璃（5mm）65.00元/立方米，市场价格依旧平稳运行。普通硅酸盐水泥（42.5强度散装）231.67元，上涨2.96%；矿渣硅酸盐水泥231.67元，上涨2.96%。据了解，我市水泥厂的原料主要是从山东购入，本月下旬，水泥原料石灰石货源短暂性紧缺，水泥价格小幅上涨，预计，受现在经济环境的影响，加之冬季非建筑旺季，市场需求依旧平稳，水泥价格不会再有上涨的可能。

四、煤炭、水、电、气等资源类价格总体稳定

11月份电煤479元/吨、混煤价格415.00元/吨，保持稳定。此外，瓶装液化石油气85.00元/罐、公共服务业用天然气4.05元/立方米、工业用天然气4.05元/立方米、普通工业用电0.85元/千瓦时、工业用水3.60元/吨、工商服务业用水3.60元/吨、特种行业用水5.57元/吨，均保持平稳。

五、成品油价格有所下降

受国际原油价格震荡下行的影响，国际成品油价格近期出现连续走低的态势，并在本月内创下“十二连跌”。全月平均价格较10月份有所回落，具体价格为：0#柴油4.94元/升，下降2.05%；93#汽油5.65元/升，下降1.45%；97#汽油5.99元/升，下降1.77%。购进价格：0#柴油5248.33元/吨，下降2.21%；93#汽油7060.00元/吨，下降1.72%；97#汽油7498.33元　　　　　　　　　　　（监测中心　供稿）