据市场价格监测显示,元旦前夕,受天气寒冷等因素影响,我市蔬菜价格呈现季节性上涨的走势, 监测的32个蔬菜品种价格较上期相比“16升10降6平”,综合平均价3.83元,较上期上涨1.86%,整体呈现上涨的走势,其中,涨幅最大的品种为平菇,上涨21.95%,其他15个品种涨幅均在20%以内,具体价格及涨幅见下表:
品种 |
12月30日 |
12月25日 |
涨幅(%) |
平菇 |
4.00 |
3.28 |
21.95 |
冬瓜 |
2.12 |
1.86 |
13.98 |
西红柿 |
4.32 |
3.86 |
11.92 |
菠菜 |
4.24 |
3.84 |
10.42 |
胡萝卜 |
2.72 |
2.46 |
10.57 |
西芹 |
5.34 |
5.18 |
3.09 |
青菜 |
2.10 |
1.94 |
8.25 |
茄子 |
3.40 |
3.26 |
4.29 |
青椒(菜椒) |
4.70 |
4.46 |
5.38 |
蒜苔 |
5.70 |
5.50 |
3.64 |
黄豆芽 |
2.18 |
2.12 |
2.83 |
绿豆芽 |
1.88 |
1.86 |
1.08 |
山药 |
4.46 |
4.20 |
6.19 |
生菜 |
3.76 |
3.60 |
4.44 |
丝瓜 |
5.24 |
5.16 |
1.55 |
毛豆 |
6.86 |
6.26 |
9.58 |
据分析,导致价格上涨的原因为:受冬季寒潮因素影响,果实类、根茎叶类蔬菜的生长周期有所延长,最终导致上市量有一定程度减少,市场售价走高。
预计,预报显示,元旦后气温稳中有所回暖,届时蔬菜上市量有所增加,价格也将会有小幅回落。
(撰写:汪滢 初审:陆菊香 核发:侍静龙)